زيت الزيتون الجزائري: يحصد الذهب في مسابقة دبي الدولية

أخبار بلا حدود – فاز منتج جزائري لزيت الزيتون من عين وسارة بولاية الجلفة للمرة الثانية في المسابقة الدولية لزيت الزيتون الخام الممتازة التي جرت في دبي، بعد حصده ثاني ميدالية ذهبية له في 2022 في إطار هذه المنافسة.

بعد فوزه بأول ميدالية ذهبية له في فيفري الماضي، خلال مسابقة دبي، حصل المنتِج حكيم عليلش صاحب العلامة التجارية “ذهبية” على ميدالية ثانية من المعدن النفيس، عن المنتوج نفسه الذي حافظ على جودته وكافة خصائصه بعد خمسة أشهر من تقديمه في المسابقة الأولى.

وفي تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية، أكّد عليلش أنّ هذه الميدالية الذهبية الجديدة مُنحت له “على أساس الزيت نفسه الذي خضع للتحاليل في فيفري الماضي أمام لجنة تحكيم مكونة من خبراء من عدة جنسيات”، كما أوضح أنّ “الزيت ظلّ سليماً بعد خمسة أشهر, مما أتاح له افتكاك هذه الميدالية الثانية”.

وأعرب عليلش عن ارتياحه لفوزه بالذهبية للمرة الثانية، مشيراً إلى أنّ هذا النجاح يدلّ على الجودة “العالية” لزيت الزيتون الجزائري، وأضاف: “ذلك يثبت بأنّ منتجي زيت الزيتون الجزائريين لديهم خبرة كبيرة في معالجة الزيتون على البارد للحصول على زيت الزيتون الخام الممتازة”.